今回ご紹介するのは、サタケから発売されているアルファ米シリーズ「マジックライス」の牛飯です。 アルファ米といば…

保存食は製造方法や使われる食材は実に様々ですが、大きく分類すると、製造方法は「干す（乾燥）」、「いぶす（燻製）…

大地震は時と場所を選ばずにやってきます。ここでは外出先での適切な行動をシチュエーション別にご紹介します。 外出…

家の中で大地震が発生した場合の適切な対処方を、シチュエーション別に確認しましょう。 トイレ、お風呂にいる場合 …

今回紹介する、非常食としておすすめできる「保存食」は切り干し大根です。   大根の栄養が濃縮された保…

非常食としても役立つ「保存食」。今回紹介するのは高野豆腐です。 日本の伝統的な保存食 高野豆腐とは、豆腐を凍結…

非常食と保存食のちがい 当サイトでは、非常食に「保存食」もおすすめしています。 非常食と保存食、違いがよくわか…

５，食事はコミュを高める 避難所での食事は栄養補給という側面だけなく、重要な役割がいくつもあります。食事をとる…

１，トイレを我慢するのは禁物！ 避難生活に入りまずはじめて起こる問題はトイレです。断水により水洗トイレが機能せ…

地震大国と言われている日本ですが、大きな地震が発生すれば、家屋の倒壊、土砂災害、大津波、大火災、液状化などの恐…