保存食は製造方法や使われる食材は実に様々ですが、大きく分類すると、製造方法は「干す（乾燥）」、「いぶす（燻製）…

今回紹介する、非常食としておすすめできる「保存食」は切り干し大根です。   大根の栄養が濃縮された保…

非常食としても役立つ「保存食」。今回紹介するのは高野豆腐です。 日本の伝統的な保存食 高野豆腐とは、豆腐を凍結…

非常食と保存食のちがい 当サイトでは、非常食に「保存食」もおすすめしています。 非常食と保存食、違いがよくわか…

非常食とはなにか？ ここでは非常食の５つの条件をご紹介します。 １、常温で長期保存が可能なこと 冷蔵庫の中で備…

3日分というのは最低限 非常食の備蓄量は３日分あれば良い、というのが世間では常識になっています。この３日という…

夏場を想定して1人1日３L わたしたち人間は何も食べなくても3週間は生きていけると言われています。しかし、それ…

１番の優先順位は水 私達の体は、何も食べなくても、およそ３週間は生きていけると言われています。ですが、水分をと…

かたよった備蓄には気をつけましょう 避難生活は短期間で終わるという保証はなく長期化する可能性も考えなければなり…

食欲不振は珍しいケースではない 過去の大震災では、そのショックにより、食べ物が喉を通らず食欲不振を起こす方が大…