最新の保存食が集まった日本災害食大賞2016入賞商品紹介




このページでは日本災害食大賞で入賞した非常食をご紹介します。

日本災害食大賞とは?

日本災害食大賞とは「美味しさ」「機能性」「新製品」の3つの部門おいて、最も優れた災害食を決めるアワードで、今年(2016年)が初回となり、東京ビッグサイトで開催されたイベントです。

似たものに災害食グランプリがありますが、これとはまた違うイベントになります。

これから備蓄を考えている方は、ぜひ入賞商品を参考にしてみてくださいね。

[美味しさ部門]

美味しさ部門はその名の通り美味しさが評価の基準になっているため、どれも普段の食事に遜色ないものばかりです。強いストレスのかかる災害時に美味しいものを食べることでストレスを大きく軽減できるため、最近では美味しい災害食がとっても注目されています。

1位

杉田エース

IZA MESHI Deli名古屋コーチン入りつくねと野菜の和風煮

賞味期限 製造日から3年

グランプリに輝いたのは近年人気急上昇中の非常食「イザメシ」から新発売された、プレミアムシリーズ「イザメシ デリ」の中の名古屋コーチン入りつくねと野菜の和風煮です。

美味しさを追求した非常食「イザメシ」のワンラン上のシリーズと言うだけあり、美味しさ部門という会社のポリシーにピッタリの部門で見事にグランプリを受賞したという感じです。

人気を集めた受賞商品を購入するのも、もちろんありですが「イザメシ デリ シリーズ」は他にも
8種類のラインナップがありますので、自分好みのものを探してみるのも良いと思います。

・きのこと鶏の玄米スープごはん

・濃厚トマトのスープリゾット

・大豆たっぷりカレーリゾット

・梅と生姜のサバ味噌煮

・トロトロねぎの塩麺チキン

・ごろごろ野菜のビーフシチュー

・りんごが決め手の生姜焼き

・名古屋コーチン入り
つくねと野菜の和風煮

名古屋コーチン入りつくねと野菜の和風煮の感想とレビュー

2017.10.26

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2位

沖縄ホーメル レトルト 軟骨ソーキの煮付

賞味期限 製造日から1年

軟骨ソーキの煮付というのは豚バラ肉を使った沖縄の人に親しまれている郷土料理です。

ほろりと崩れる肉と軟骨までやわらかく、美味しく食べられる沖縄郷土料理の味わい深さを上手にレトルトで再現した事で見事2位に入賞しました。賞味期限が1年とやや短いのが残念ですが、被災時にこのクオリティのご飯が食べられるなら、満足できるレベルです。

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3位

ハウス食品 温めずにおいしいカレー香りたつキーマカレー

賞味期限 製造日から3年

キャンプや災害時などでカレーを温めるのが難しい場合や忙しくて面倒くさい場合などでも、温めずに美味しく食べられるように開発されたのが、こちらの「温めずにおいしいカレー」です。

一般的なレトルトカレーは冷えた状態だと、とろみが強すぎてご飯に馴染まなかったり、油が分離してしまいしつこくなってしまいます。ですが、こちらは冷えていても、さらっとなめらかな状態が保たれています。

「温めずにおいしいカレー」は、香りたつキーマカレーまろやか野菜カレー の2種類がありますが香りたつキーマカレーの辛さが「被災時に元気をもらえそう」ということで評価されたようです。

温めずにおいしいカレーのまろやか野菜カレーを食べました

2017.10.26

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[機能性部門]

機能性部門は保存性や栄養価の高さが審査の基準になり被災現場で不足しがちな、「飲料水」 「野菜」 「災害弱者への配慮」を強化するこちらの3つの商品が選ばれました!

1位

ユニーク総合防災 超長期12年保存水 DSW PREMIUM

賞味期限 製造日から12年

機能性部門のグランプリに輝いたこちらの、DSW(ディープシーウォーター) PREMIUMとは、 有害物質含有率がとても低く、清浄性や冨栄養性にも優れた海洋深層水を、海洋深層水の飲用化の先駆者である、浅川自然食品工場の高度な技術により、12年という超長期保存を可能にした水です。

超長期保存が可能になり備蓄品の入れ替えのコストや労力が圧倒的に軽減されたことが、評価された納得のグランプリ受賞です。

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2位

ハウス食品 やさしくラクケア 黒蜜きなこプリン

賞味期限 製造日から常温で1年

こちらのプリンはユニバーサルデザインフードという高齢者や要介護の方々でも食べやすく配慮された食品です。舌で簡単につぶして食べられるだけでなく、栄養面もしっかりと考えられていて、1食でたんぱく質5gを摂取でき、エネルギーは150kcalあります。

ユニバーサルデザインという事だけでなくく甘いものが被災者の癒やしになる点も、評価されて入賞されたようです。

やさしくラクケアのプリンには他にも以下のラインナップがあります。

やわらかプリンカスタード味

やわらかプリン抹茶味

やわらかゼリーみたらし団子味

あずきミルクプリン

黒蜜きなこプリン

抹茶ミルクプリン

黒蜜黒ごまプリン

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3位

カゴメ野菜の保存食セット

賞味期限 ジュース 製造日から5.5年
賞味期限 スープ 製造日から3.5年

こちらはカゴメの人気野菜ジュース野菜一日これ一本×6本野菜たっぷりスープ×6袋(2袋×3種類) (豆・トマト・かぼちゃ)の保存食セットです。野菜一日これ一本は通常とは違う長期保存用になっており、通常とは違う野菜の組み合わせ方によって5.5年の賞味期限があります。

被災時には野菜はどうしても不足しがちですので、大変オススメできる保存食セットです。ジュースだけでなく歯ごたえのある野菜スープとの組み合わせなのでバリエーションを楽しみながら栄養をとれるのも評価できるポイントです。

カゴメ 野菜の保存食セットを食べました

2017.10.26

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